近日，省委统战部向我校发来感谢信，对学校和张蕴琨教授及其团队给予统战侨务工作的大力支持表示诚挚谢意。
4月10日，我校二级教授、中国食品科学技术委员会运动营养食品分会常务理事张蕴琨受邀参加了“心心相连、共克时艰，药食同源、健康生活”中餐菜品海外推广新闻发布会，现场发布了《青少年居家营养膳食指南》，精心指导海外华裔青少年居家营养平衡，积极提议海外侨胞学习制作中餐、品食中餐，促进吃动平衡，保持健康体重，增强机体免疫力。《指南》充分考虑到海外侨胞的生活习惯，提供了中餐、西餐结合的食谱。食谱菜品丰富，讲求能量、搭配、粗细、荤素、深浅、干稀和营养平衡。
本次中餐菜品海外推广新闻发布会是在新冠肺炎疫情全球蔓延，海外侨胞健康安全受到严峻挑战的形势下，由省委统战部(省侨办)、省侨联、省餐饮行业协会等单位联合举办的。发布会将中餐中医中药文化相融合，通过网络传播，向全球海外华侨华人“云教学”，推广药食同源、健康养生系列战“疫”中餐菜品，受到了人民网、新华网等多家新闻媒体的关注报道。
张蕴琨为海外青少年华人提供膳食建议
省委统战部来信感谢学校和张蕴琨教授及其团队给予统战侨务工作的大力支持
中餐、西餐结合的食谱
中餐美食
