秋季养生
养生精髓是什么？天人合一，当日历走到秋天的时候，翻过立秋的这一页，就该调整食谱，适应秋天的气候了。可以吃以下三种食物。
1.“发酵食品”一马当先
夏季高气温往往会引起食欲不振，加上寒凉食物吃的较多，导致胃肠的消化功能孱弱，到了秋天，营养丰富且能促进消化的食品无疑是“及时雨”。经过微生物酶类加工处理的发酵食物就能满足这一要求，堪称秋季的最佳食品。
发酵食品涉及谷物、豆类、乳品等3大类，各有好处。谷物发酵食品以甜面酱、米醋为代表，在防止记忆力减退，降低血糖、血压及胆固醇方面功效独到。豆类发酵食品，如豆瓣酱、酱油、豆豉、腐乳等含有丰富的抗血栓成分，并参与到维生素k的合成，有一定防治心脏病、中风等心脑血管疾病及骨质疏松症的作用。
2. 蔬菜营养独特
一些蔬菜拥有意想不到的强身健体的功效，比如芋头、甘薯与莲藕，被誉为秋季蔬菜的“三宝”，在营养上有很多独到之处，是不少动物性食品都难以企及的。
芋头富含丰富的蛋白质、淀粉、钙、磷、铁以及多种维生素与乳聚糖，且质地软滑，容易消化，特别适宜脾胃虚弱，患有肠道疾病、结核病和处于恢复期的病人食用，也是中老年人的秋季佳品。甘薯能够提供给人体大量黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C，健胃、益肺、强肾等功效明显，能降低肝、肾以及胶原蛋白的发生风险。莲藕则以淀粉、蛋白质及维生素C含量多为特色，补心，养胃效果好。
3.葡萄营养丰富，被誉为秋季水果“状元”
秋季是葡萄的应季季节，且其营养丰富，酸甜可口，具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效，被誉为秋季水果“状元”。不同颜色的葡萄营养价值和药用价值有所区别，酸葡萄功在生津消食，强健脾胃，吃些酸葡萄，能够缓解口干舌燥、食欲不振的情况。甜葡萄补气益血，滋养肝肾的功效相对显著，经常食用可缓解气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗的症状。
以上食物吃的时候，应当定时定量，切不可一次吃太多，可以用作煲汤，比如芋头，可清蒸、煮汤或者拌炒。甘薯蒸、煮、煎、炸皆可，最好是熬甘薯粥。
（源自：快资讯）