2017年5月10日至11日，江苏省第三期《学生营养膳食与健康促进》培训班在南京体育学院仙林校区举行。此次培训班由江苏省教育厅体卫艺处主办，江苏省学生体质健康监测与干预行动研究中心承办。来自全省13个市的教育系统管理工作人员、幼儿园和中小学的营养配餐老师、健康教育老师以及部分高校代表，共140人参加了培训。
培训班于5月10日下午举行了开班仪式。首先，江苏省学生体质健康监测与干预行动研究中心主任、南京体育学院王正伦教授致欢迎辞，他对各参会代表的到来表示欢迎，并介绍了国内外青少年营养的研究现状，围绕“健康中国2030”、“健康江苏2030”规划纲要的相关政策提出展望。接着，江苏省学生体质健康促进研究中心常务副主任、南京师范大学体育科学学院院长储志东教授介绍了“十二五”期间江苏省学生体质健康促进所开展的工作，通报了江苏省学生近视、肥胖、低体重方面的严峻现状，并呼吁各位同仁共同努力，做好“十三五”期间学生体质健康促进的各项工作。随后，江苏省教育厅体育卫生与艺术教育处金剑副处长对参会代表进行了动员，希望通过本次培训达到振奋精神，充分交流的目的，指出：在基层开展学生体质健康促进工作要有大局、有方法、有作为，才能有收获、有幸福。最后，主持人张蕴琨教授希望各参会代表珍惜学习机会，不仅学习合理营养的知识，还要做健康营养的践行者、指导者和传播者。
培训班开班仪式会场
开班仪式后，江苏省“学生膳食营养与健康促进”课题组负责人、南京体育学院张蕴琨教授做了“合理营养、促进健康——膳食指南解读与学生营养干预要务”的专题讲座，她解读了2016版中国居民膳食指南和中国学龄儿童膳食指南，介绍了江苏省学生营养干预与健康促进的研究工作成果，并提出下一步研究工作的思路与营养干预措施。随后，南京体育学院张媛博士针对当下较为严峻的学生近视问题进行了“青少年近视的预防与膳食营养”的专题讲座，分别从国内外研究现状、影响因素和近视的膳食营养和身体活动措施展开阐述。
张蕴琨教授做专题讲座
张媛博士做专题讲座
参会代表认真记录
5月11日上午，南京体育学院徐凯副教授进行了“江苏省3-6岁儿童身体活动和膳食营养现状调研与分析”的讲座，分析了已调23所幼儿园膳食营养和身体活动的数据，提出存在问题和相应的解决措施。接着，南京体育学院白宝丰副教授对大学生膳食营养-卫生习惯-身体活动调研工作进行了介绍。最后，参会代表进行分组研讨，交流了学生科学营养配餐的做法和经验，代表们都认为此次培训收获颇丰，回到单位后将贯彻本次培训精神，宣传科学营养知识，落实学生营养配餐工作。培训结束后，所有参会代表获得了培训证书。培训班取得了圆满成功。
徐凯副教授做专题讲座
白宝丰副教授做专题讲座
参会代表交流经验
颁发证书
