6月16日-7月2日,我院启动食品安全宣传教育周活动。按照省教育厅要求,本次活动的主题是“保障食品安全,共建和谐校园”,目的在于增强全院师生食品安全意识,提升我院餐厅和食品安全管理水平,营造和谐健康的校园环境。
活动得到院领导的高度重视。7月2日上午,金松副院长来到教职工、学生餐厅,查看师生就餐环境,并走进厨房,对菜品及主食进行检查。看到食品荤素搭配合理、工作人员服务周到、就餐人群井然有序,金松要求总务处再接再厉,结合“三严三实”专题教育活动,进一步改进后勤工作,为全院师生提供更加周到的餐饮后勤服务。总务处处长张敏、副处长顾善全陪同检查,并就相关工作向金松副院长作了汇报。
活动期间,总务处在教职工、学生餐厅上方悬挂了“保障食品安全,共建和谐校园”的横幅,并在餐厅门口设置宣传展板,对食品安全知识和相关法律法规进行介绍,吸引不少学生驻足观看。总务处副处长顾善全还就食品安全知识为前来参观的学生作了深入浅出的讲解。
一直以来,我院高度重视食堂管理和食品安全工作,建立健全并严格执行相应的管理制度、卫生制度和岗位责任制度,并定期召集食堂工作人员开展食品安全知识培训,为全院师生提供了物美价廉的餐饮服务,有力保障了师生健康和校园和谐。
金松副院长在食堂检查食品安全工作
总务处副处长顾善全为学生讲解食品安全知识
总务处副处长顾善全为食堂工作人员作食品安全知识培训
营养丰富、味道鲜美的菜品
(图文:胡昌盛)